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terça-feira, 28 de março de 2017

Bolachas Cookies

Bolachas Cookies

Estas bolachas desaparecem em três tempos os miúdos adoram, e são super simples de se fazer.
Aconselho a comprar as pepitas numa casa de bolos, pois 500gr saem a volta de 3€, e se for comprar no supermercado sai muito mais caro.


Rende a volta de 30 bolachas.

Ingredientes:

125 gr. Manteiga
100 gr. Açúcar
150 gr. Açúcar amarelo
2 ovo, s
300 gr. Farinha
1 colher chá sal
400 gr. pepitas de chocolate
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º
Coloque no copo a manteiga e os dois tipos de açúcar. 1min/ vel.6, Junte os 2 ovos. 15 seg./vel. 3.
Junte a farinha e o sal. 6 seg/vel. 6.
Por fim colocar o chocolate e misturar 15 seg. na vel colher inversa 2.
Com a ajuda de uma colher faça pequenos montes num tabuleiro, deixe espaço entre elas e leve ao forno durante uns 10 minutos.

Deixe arrefecer e coloque num frasco ou caixa hermética.