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segunda-feira, 14 de novembro de 2016

Iogurtes líquidos de caramelo.



Iogurtes líquidos de caramelo.

Estou sempre a tentar inventar, mas isso já não é novidade, desta vez saíram líquidos de caramelo…
Para quem adora caramelo claro.


Rendeu 6 frascos e meio.


Ingredientes:
1000gr de leite
100 gr de açúcar
2 colher de sopa de iogurte de aroma de baunilha (usei marca branca pingo doce, ver na imagem), pode usar natural
100gr de caramelo, usei de compra

TM31

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 5 min/temp50º/vel4
 Retire o iogurte para os copos esterilizados e abafe muito bem com uma manta. Deixe fermentar cerca de 8 horas.
(se usarem frascos de 200ml de vidro da para 6), agite bem e leve ao frigorífico e…Beber bem fresquinho! Uma maravilha!

TM5
Caso tenha a bimby tm5, basta colocar la dentro todos os ingredientes e  pode fermentar o iogurte na mesma durante 8h na função de iogurteira.

Para isso: Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e procure nas receitas automáticas a receita de iogurte natural, e faça sempre seguinte ate a bimby pedir para rodas o botão… e automaticamente a função iogurteira é acionada e a sua bimby ficara fermentar por 8 h quando terminar bata 20seg/vel4 e coloque nas garrafas e leve ao frio.