Seguidores

sábado, 8 de outubro de 2016

Molho para carne assada.

Molho para carne assada.

As vezes sobra carne assada, ou rolo de carne e não temos molho.
Aqui fica uma receita de molho que pode fazer e servir com a sua carne, se sobrar molho pode congelar e quando quiser basta aquecer e fica igual.



Ingredientes molho:
150gr de cebola
100gr de tomate
100gr de bacon aos cubos
100gr de cenoura
Sal. Qb
80gr de vinho branco,
80gr de água
1 folha de louro

Preparação molho:
Coloque no copo a cenoura, a cebola, os dentes de alho e o tomate e pique 5seg/vel5, junte os restantes ingredientes e cozinhe 20min/100º/vel2.
Quando terminar, retire a folha de louro e  triture 1 mint/vel 5-7.


Se gosta dele mais liquido, pode sempre juntar mais água.