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quinta-feira, 30 de junho de 2016

Smoothie de morango

Smoothie de morango com leite de arroz.

O smoothie para mim tem de ser um batido super cremoso, tipos espuma densa e fresca.
E este assim o é devido a clara de ovo.
Pode fazer a receita usando qualquer tipo de leite, ou mesmo com água de côco, e com qualquer fruta, desde que a mesma esteja congelada, pois isto é pura química e sem fruta congelada a química não funciona.


600ml (pode dobrar a receita e mantém os tempos)

Ingredientes:
250gr de morangos congelados
500gr de leite de arroz, receita aqui: http://bimbytruquesdicas.blogspot.pt/2016/06/leite-bebida-de-arroz.html
50gr de açúcar, opcional.
1 clara de ovo

Preparação:
Coloque o açúcar na bimby e pulverize 15 seg/vel9, junte os morangos e pique 30seg/vel9.
Coloque a borboleta e a clara e bata 1 min/vel 3.5.  junte o leite e envolva 40 seg/vel3

E já esta.