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sexta-feira, 29 de abril de 2016

Smoothie vermelho e crepes de polvilho


Bom dia Alegria.
Vamos começar bem o dia com um pequeno-almoço cheio de energia?

Estes crepes são os chamados crepes da Joana que há muito circulam em vários grupos, só adaptei a bimby.

E só tenho a dizer que são um espectáculo, até eu que sou péssima a virar crepes estes viram bem, não partem e são saudáveis sem glúten.



Podem rechear como queiram, eu recheei com queijo.

6 unidades
Caso não consuma todos pode congelar e depois é só aquecer 20 segundos no micro-ondas e estão prontos a servir.

Ingredientes crepes:
4 ovos
80gr de leite de coco
100gr de polvilho doce
40gr de óleo de coco
1 colher de sopa de mel ( eu não uso).

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e bater 15seg/vel6.
Aqueça uma frigideira anti-aderente e cozinhe os crepes lentamente.
Ou seja em lume baixo.
Não precisa de colocar gordura na frigideira.

Smoothie ingredientes:
Rende +/-400ml
1 laranja sem casca e nem partes brancas
1 kiwi sem casca
6 morangos
60gr de beterraba crua
1 Rodela de gengibre fresco
100 gr de água

Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo e triturar 1.30mit/vel9.
Sirva com cubos de gelo.


E já esta, fácil rápido e cheio de fibras.