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segunda-feira, 25 de abril de 2016

Alheira salteada com espinafres e cogumelos

Alheira salteada com espinafres e cogumelos
Esta é uma entrada quente deliciosa para comer com fatias de pão saloio, e bastante simples e fácil de fazer.



8 doses

Ingredientes
4 dentes de alho
2 alheira
200g de espinafres frescos
20g de azeite
1 lata de cogumelos fatiados, usei enlatados.
Sal e pimenta q.b

Numa frigideira coloque os alhos fatiados e o azeite deixe aquecer e salteie os cogumelos uns 3 minutos. Junte os espinafres, e tempere com sal e pimenta, quando estes estarem mirrados, junte a alheira sem pele aos pedaços e mexa uns 5 minutos até estar tudo bem envolvido.

Sirva quente com fatias de pão