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domingo, 10 de janeiro de 2016

Panquecas verdes

Panquecas verdes.

Umas panqueca bem saudáveis, sem gordura nem farinha.

5/6 Doses.

Ingredientes:
50gr de espinafres
2 ovos
40gr de flocos de aveia
Canela em pó a gosto
1 colher de sobremesa de chia
1 banana (125g)
Óleo de coco para as cozinhar ou manteiga

Preparação:
No copo seco coloque a aveia e pique 10seg/vel9.
Junte os restantes ingredientes e misture 1 min/vel7.
Numa frigideira antiaderente junte um pouco de óleo de coco e frite a panqueca de ambos os lados.
Sirva quente ou fria, simples ou coberta a gosto



Dica: pode fazer e congelar, quando quiser comer é só descongelar e voltar a aquecer.