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quinta-feira, 7 de janeiro de 2016

3 Sopas com frango e legumes diferentes ao mesmo tempo - Bebés

3 Sopas diferentes ao mesmo tempo.

O Mateus iniciou agora a carne, depois de ter experimentado os legumes todos e começou pelo frango.
Eu assim como uma grande parte das mães não tem muito tempo para fazer uma sopa diária para o seu bebé, e como a bimby facilita tanto as coisas, que fiz 3 sopas de frango com 1 legume diferente por cada sopa.


Rendeu 10 sopas de 180ml

Ingredientes:
700gr de água + 180gr de água a ferver
350gr de batata
300gr de cenoura
160gr de curgete
150gr de alho francês
70gr de brócolos
90gr de feijão-verde
50gr de nabiças
250gr de peito de frango aos cubos (25g por cada sopa)
15gr de azeite

Preparação:
Coloque no copo a batata, a cenoura, o alho francês, a curgete, a água e 
feche o copo.
Na parte de baixo da varoma coloque os brócolos e o frango embrulhado em papel vegetal.


No tabuleiro de cima coloque o feijão- verde e as nabiças. 


Feche a varoma e programe 35 minutos/varoma/vel1.
Retire a varoma.
Escorra a água do frango (vai fora), coloque o frango no copo e triture 1min/velocidade progressiva 5/7.
Divida por três caixas, junte um legume diferente em cada caixa,  eu juntei 60gr de água a ferver em cada caixa também, mas se achar que a consistência esta boa para o seu bebé não o faça.

Volte a colocar na bimby o conteúdo de uma caixa e triture 1 min/velocidade progressiva 5/7.
Divida a sopa por doses.

Passe o copo por água e coloque o conteúdo da próxima caixa triture 1 min/velocidade progressiva 5/7.

Divida a sopa por doses.

Proceda da mesma forma para a restante caixa.


Não se esqueça de etiquetar cada sopa para saber o que contem dentro.

Como as sopas não devem estar mais que 2/3 dias no frio eu deixo duas refeições no frio e as restantes congelo ainda quentes congelo, pois a diferença de temperatura vai fazer com que não haja propagação de bactérias.

Depois quando quero dar a sopa é só tirar de manha e deixar a descongelar no frigorífico.
Depois é só colocar no copo da bimby, mesmo que ainda esteja um pouco congelada, dar 2 golpes de turbo, com a espátula por para baixo o que fica na parede do copo e programar 10 minutos/50º/vel3. 



E enquanto adianta o seu jantar ou da banho ao seu bebé ,a sopa esta pronta.