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quarta-feira, 21 de outubro de 2015

Pudim de mel

Pudim de mel
Foi um desafio para o qual vou concorrer com uma receita com mel, então saiu este pudim, que por sinal esta muito bom , pelos ingredientes pode parecer muito doce, mas na realidade não o é.



Ingredientes:
500g de leite
6 ovos M
1 lata de leite condensado
150g de mel
Caramelo liquido para barrar a forma.
Acessórios
1 forma de pudim de 1 lt
varoma

Preparação:

Barrar a forma com o caramelo e reservar.
Colocar todos os outros ingredientes no copo da bimby e bater 1 minuto/vel4.
Verter para a forma.
Colocar 1 litro de água no copo da bimby , fechar o copo, colocar o pudim dentro da varoma e fechar a varoma e programar  60minutos/varoma/vel2.
Deixar arrefecer completamente antes de desenformar.

Pode também cozer em banho maria no forno a 180º.