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segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Abóbora assada no forno

Abóbora assada no forno
Como é época de abóboras há que as gastar, então decidi assar no forno de forma a ficar caramelizada, e o resultado foi fantástico.



Ingrediente:
1 kg de abóbora aos cubos
1 colher de sopa de tomilho seco
1 c.chá de sal
5 dentes de alho picado
50g de azeite
2 colheres de sopa de açúcar amarelo

Preparação:
Num tabuleiro coloque a abóbora aos cubos mas não os sobreponha.
Tempere com o alho picado, o tomilho, sal, azeite e polvilhe com o açúcar.
Leve ao forno a 200º por cerca de 40 minutos, a meio do tempo mexa a abóbora.

Depois é só servir com o que mais desejar.