Seguidores

domingo, 27 de setembro de 2015

Wraps de alface com recheio de frango - Dieta dos 31 dias.

Wraps de alface com recheio de frango.



2 doses/4 wraps
Ingredientes:
250 g peito de frango, aos cubos
80g  pimento vermelho
40g de pimento verde
80g de cebola
2 dentes alho
20 g azeite
q.b sal
q.b pimenta
4 folhas de alface inteiras

Preparação:
Corte os peitos de frango em cubos médios sem congelados, coloque no copo da bimby e pique 5 seg/vel 8. Retire e reserve.




Coloque no copo os pimentos, a cebola e os alhos e pique 5seg/vel5.

Junte o azeite e refogue 5 mint/100º/vel. Colher de pau inversa
Junte o frango picado, o sal e pimenta a gosto, programe 10 minutos/100º/ Colher de pau, inversa..
Retire e deixe arrefecer um pouco.
Em cada folha de alface colocar a um pouco da carne e enrolar a folha de alface no preparado e enrolar em forma de wrap.



Também podem servir com alface cortada em juliana.
Pode fazer com outra carne.

Receita adaptada do livro Dieta dos 31 dias