Seguidores

sábado, 19 de setembro de 2015

Quiche limpa frigoríficos.


Quiche limpa frigoríficos... pelo menos limpou o meu e como foi um reaproveitar de sobras... só lhe posso chamar assim.
Ingredientes:
30g de azeite
½ pimento vermelho
1 cebola
½ courgete c/ casca cortada aos cubos
50g de bacon aos cubos
150g de sobras de frango guisado que tinha congelado a espera de destino, desfiado.
100g de queijo ralado
2 ovos
200ml de natas ou leite ( usei leite)
sal e pimenta a gosto
1 colher se sopa de linhaça castanha para decorar
1 massa folhada que esta esquecida no frio, pode fazer com a receita de massa quebrada da bimby.

Comece por ligar o forno a 180º, e forrar uma tarteira com a massa.

Coloque no copo a cebola e o pimento e pique 5 seg/vel 5, junte o azeite e refogue 5min/100º/vel 1
junte o bacon a courgete e programe 5min/100º/vel colher inversa, junte o frango e programa-me 3 min/100º/velocidade colher inversa.
Verta o conteúdo para dentro da tarteira e espalhe.
Coloque no copo os ovos, o queijo, as natas ou o leite, sal e pimenta e programe 10seg/vel4.
Verta sobre o recheio envolva, polvilhe com as sementes de linhaça e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até o palito sair seco.
Sirva com uma salada.