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domingo, 20 de setembro de 2015

Pudim de nutella - sem forno

Pudim de nutella…. Hum pareceu-me bem, sim é uma bomba calórica só permitida em dias de festas.
E apesar de tudo indicar o contrário não é assim tão doce.



Ingredientes pudim:
3 ovos
1 lata de leite condensado
500g de leite
100g de chocolate tablete de culinária
180 g Nutella
200g de natas
1 embalagem de cuajada
1 colher de sopa de maizena

Ingredientes p/ a cobertura:
40 g margarina
70 g açúcar
40 g chocolate, em pó
40 g leite
40g de avelã torrada para decorar (pode picar na bimby e torrar no forno ou numa frigideira)

Preparação do pudim:
Coloque o chocolate e rale 5 seg/vel7, junte o leite e misture 10seg/vel7 junte os restantes ingredientes no copo da bimby e programe 12 min/90º/vel4
Coloque numa forma para pudim, untada com um pouco de óleo, se usar de silicone não precisa untar.
Leve ao frigorífico pelo menos 8h para solidificar bem.
Desenforme e  faça a cobertura

Preparação da cobertura:
Coloque todos os ingredientes no corpo, menos a avelã e programe 8 Min/Varoma/Vel 2.
Depois do molho frio cubra o pudim com o preparado de chocolate e polvilhe com as avelãs torradas.

A receita foi baseada neste site ou pelo menos foi dai que veio a inspiração para esta versão.


http://www.ideiasereceitas.com/pudim-de-nutella/