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sábado, 19 de setembro de 2015

Leite Ucal

Leite com chocolate tipo ucal.

Não sou maníaca dos açucares nem nada que se pareça, até porque gosto de um bom doce... mas por curiosidade fui ver o rótulo de uma garrafa de chocolate ucal 250ml.... e só uma única garrafa têm 25gr de açúcar... 5 pacotes pequeninos... ok... muito açúcar para algo que supostamente é saudável para as nossas crianças... 
Mas se eu fizer na bimby o meu filho não bebe... engano... os meus cá em casa só queriam chocapic... até que comecei a comprar marca branca e a colocar dentro da embalagem do chocapic, a minha avó só comia cerelac... sim farinha lactea marca branca dentro da embalagem da cerelac... ( sou má... não não sou... mas há coisas pelas quais somente estamos a pagar a marca) e nem é sequer saudavel.
Por isso façam o teste ai em casa, guardem as garrafas de ucal, façam esta receita e coloquem nas garrafas da ucal... e aguardem resultados... não só na diminuição de açucares na alimentação, mas como o fator poupança que é enorme... ver calculos depois da receita.


Ingredientes:
1500 g de leite
50 g de chocolate em barra de culinária( usei chocolate com 70% de cacaua)

5g de cacau em pó
80 g de açúcar amarelo

Partir o chocolate em barra. Dar uns toques no turbo
Acrescentar os restantes ingredientes e programar 80ºC / vel 3/ 12 min.
Deixar arrefecer e com um coador passar para um jarro. Encher frascos e levar ao frigorifico

Conserva-se por 2 semanas mas garanto que não dura mais que 2 ou 3 dias smile emoticon

Rendeu 8 garrafas de 200ml

6 x 250ml garrafas de compra custa, preço continente, 1500ml custa 3,69€

Eu usei:
1500g de leite nova açores - 0,89€
80g de açucar amarelo - 0,09€
5 g de cacau em pó magro . 0,05€
50g de chocolate pantagurel 70% de cacau 0,62€

total: 1,65€

8x200ml custou-me 1,65€

em cada pack de ucal que não compra poupa 2,04€ não é muito?
Depende da quantidade de crianças a consumir.
Cá em casa a poupança foi muita... porque eles adoram este leite... e sei que não tem carragas de açucar de corante e conservantes