Seguidores

terça-feira, 1 de setembro de 2015

Salmão com curgetes versão actifry 2 em 1 e versão bimby.- Dieta


Bem vamos começar com as refeições pobres em hidratos de carbono e açúcares e ricas em proteínas.
Receita elaborada com alimentos permitidos na dieta dos 31 dias
Receita para duas doses, almoço de hoje e jantar de amanhã, mas pode dobrar a receita tanto na actifry como na bimby e ser uma refeição para 4.





Receita versão ACTIFRI 2 EM 1
Ingredientes para a cuba:

600g de curgete com casca cortada as rodelas
2 alhos picados
10g de manjericão picado finamente
20g de azeite
50gr de água
Sal, qb.
Ingredientes para o tabuleiro:
2 postas de salmão 150 a 200g cada
Sal e pimenta a gosto
Preparação:
Coloque na cuba as curgetes, adicione o alho picado, a água, o manjericão, o sal e o azeite. Feche a tampa.
Selecione o tempo total de cozedura 30 minutos.
Depois prima 3 x o botão que diz 2in1 e o pictograma (símbolo) do peixe aparece. Programe o tempo de cozedura 10 minutos.
Prima o botão ligar para iniciar a cozedura.
Coloque o salmão no tabuleiro e tempere com sal e pimenta, quando o temporizador emite um sinal sonoro, junte o tabuleiro com o salmão e deixe cozinhar os restantes 10 minutos.

VERÃO BIMBY
Ingredientes para a varoma:
600g de curgete com casca cortada as rodelas
2 alhos picados
10g de mangerição picado finamente
20g de azeite
Sal, qb.
Ingredientes para o tabuleiro:
2 postas de salmão 150 a 200g cada
Sal e pimenta  e ervas aromáticas a gosto
20gr de azeite
No copo 800g de água.
Preparação:
Coloque 800g de água no copo e feche.
Coloque uma folha de papel vegetal sobre a varoma e coloque as curgetes, adicione o alho picado, a água, o manjericão e o azeite e sal, feche num papelote e reserve.
Em outra folha de papel e sobre o tabuleiro coloque o salmão tempere com sal e pimenta e ervas aromáticas a gosto e azeite e feche num papelote. E feche a varoma.
Coloque a varoma sobre o copo e programe 25 minutos/varoma/velocidade3

E assim têm uma refeição saudável e com pouca gordura.


Bom apetite