Seguidores

terça-feira, 18 de agosto de 2015

Iogurtes líquidos de sabor a "Mojito" Lima e hortelã.

Os iogurtes líquidos de edição limitada que deixaram de ser limitados.
Pois saíram uns iogurtes líquidos de sabor a "Mojito" Lima e hortelã. 





Ingredientes:
10 folhas de hortelã
100g Açúcar
raspa da casca de 1 lima (só a parte verde)
1,200l leite
2 colheres de sopa de iogurte de limão ou de iogurte natural solido.


TM31
Preparação:
1- Colocar no copo leite e  as folhas de hortelã e programar 10 minutos/90/vel. colher inversa
retirar  a hortelã e deixe arrefecer até aos 50º
2- Adicionar o leite e o iogurte, o açúcar, a rapsa da lima e programar 4 min/ 50º/ vel.4
3- Retire o iogurte para os copos esterilizados e abafe muito bem com uma manta. Deixe fermentar cerca de 8 horas.
(se usarem frascos de 200ml de vidro da para 6), levar ao frigorifico e…Beber bem fresquinho! Uma maravilha!

TM5 
Caso tenha a bimby tm5 pode fermentar o iogurte na mesma durante 8h na função de iogurteira.
Para isso:

Preparação:
1- Colocar no copo leite e  as folhas de hortelã e programar 10 minutos/90/vel. colher inversa
retirar o cesto com a hortelã e deixe arrefecer até aos 50º
 2 - Adicionar o leite e o iogurte, o açúcar, a raspa da lima procure nas receitas automáticas a receita de iogurte natural, e faça sempre seguinte ate a bimby pedir para rodas o botão… e automaticamente a função iogurteira é accionada e a sua bimby ficara fermentar  por 8 h quando terminar, bata 10 segundos/vel 4 e coloque nas garrafas e leve ao frio.