Seguidores

quarta-feira, 19 de agosto de 2015

Iogurtes líquidos de café.

Iogurtes líquidos de café.
Estou sempre a tentar inventar e as vezes saem bem. já bebi um e estão deliciosos, para quem gosta de café.Rendeu 6 frascos







1000gr de leite
120 gr de açúcar
2 colher de sopa de iogurte de aroma de baunilha (usei marca branca pingo doce, ver na imagem), pode usar natural

10g de café nescafé instantâneo
TM31

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 5 min/temp50º/vel4

 Retire o iogurte para os copos esterilizados e abafe muito bem com uma manta. Deixe fermentar cerca de 8 horas.
(se usarem frascos de 200ml de vidro da para 6), levar ao frigorifico e…Beber bem fresquinho! Uma maravilha!

TM5 
Caso tenha a bimby tm5 pode fermentar o iogurte na mesma durante 8h na função de iogurteira.
Para isso: 
Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e  procure nas receitas automáticas a receita de iogurte natural, e faça sempre seguinte ate a bimby pedir para rodas o botão… e automaticamente a função iogurteira é acionada e a sua bimby ficara fermentar  por 8 h quando terminar  bata 10seg/vel4 e coloque nas garrafas e leve ao frio.