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quarta-feira, 24 de junho de 2015

Iogurtes de aroma de morango.

Iogurtes de aroma de morango.

Estes ficam mesmo mesmo com o sabor dos danone líquidos que compramos no supermercado


Rendeu 7 frascos

1200gr de leite
120 gr de açúcar
1 colher de sopa de aroma de morango
4 gotas de corante alimentar vermelho (usei somente para os distinguir dos de ananás )
1 iogurte solido de morango  ( se for abafar diretamente nas garrafas use somente duas colheres de sopa de iogurte)

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 5 min/temp50º/vel4

Retire o iogurte para os copos esterilizados e abafe muito bem com uma manta. Deixe fermentar cerca de 8 horas.
Agite bem os frascos e leve ao frigorífico ... beber bem fresquinho.


Pode abafar directamente no copo da bimby e depois bater  10 seg/vel 4 e colocar nas garrafas esterilizadas.

TM5 
Caso tenha a bimby tm5 pode fermentar o iogurte na mesma durante 8h na função de iogurteira.
Para isso: 
Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e  procure nas receitas automáticas a receita de iogurte natural, e faça sempre seguinte ate a bimby pedir para rodas o botão… e automaticamente a função iogurteira é acionada e a sua bimby ficara fermentar  por 8 h quando terminar bata 10seg/vel4 e coloque nas garrafas e leve