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quinta-feira, 18 de junho de 2015

Arroz de salsichas


Arroz de Salsichas 
Quando nos esquecemos de descongelar o almoço e até nos deixam dormir quase até ao 12h...(parece impossível) ... Maravilha... E sai a correr um 
Arroz de salsichas wink emoticon

6 pessoas

Ingredientes:
150g de cebola
2 dentes de alho
100g de tomate pelado
100g de polpa de tomate
1folha de louro
30g de azeite
500g de salsichas cortadas em rodelas (usei de frasco do lidl)
300g de arroz
900g de água
Sal e pimenta q.b
150g de ervilhas descongeladas (opcional)

Preparação:

Coloque a cebola e os alhos no copo e pique 5seg/vel5. Junte o tomate a polpa, a folha de louro e o azeite e refogue 7min/100/vel. Colher de pau inversa.
Junte a água, o sal e a pimenta a gosto e aqueça 10min/100/ colher pau inversa.
Junte as ervilhas e o arroz e envolva com a espátula e programe 10min/100/vel colher de pau inversa. Abra o copo e mexa bem com a espátula para garantir que não há arroz colado no fundo do copo. Programe mais 5min/100/vel colher de pau inversa.
Junte as salsichas, mexa e programe mais 3mint/100/vel colher de pau inversa. Sirva de seguida. Não deixe o arroz secar dentro da Bimby, transfira para outro recipiente.
Bom apetite.