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sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Bolinho de chocolate inventado


Bolinho de chocolate inventado.( se já existia receita eu não sabia)



Ingredientes:
6 ovos
200g de açúcar
200g de chocolate em barra
250g de farinha
1 c. Sopa de fermento
200 ml natas
100g de margarina
2 c. Café de aroma de baunilha
Preparação:
No copo da bimby colocar os ovos inteiros, as natas, o açúcar, a margarina, o aroma de baunilha 6 mim/vel4/ temp 70. Quando terminar juntar o chocolate aos pedaços aguardar 20 segundos para derreter e programar 30seg/ vel 5. Por fim juntar a farinha 20seg/ vel 3. Colocar na forma barrada com margarina e farinha e levar ao forno por 40 minutos a 180 graus, ou até o palito sair limpo. E já está super fofinho.

Tarte de amêndoa



Sabe sempre bem uma tarte de amêndoa




Ingredientes massa:
75 g manteiga
mais q.b. p/ untar
200 g farinha
mais q.b. p/ polvilhar
75 g açúcar
1 ovo
½ c. chá de fermento p/ bolos
1 pitada de sal

Ingredientes cobertura
200 g amêndoa laminada ou palitada
100 g açúcar
100 g manteiga
50 g leite
Utensílios
tarteira de fundo amovível (Ø 24 cm)
forno.

Preparação:

Massa
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma tarteira de fundo amovível com aprox. 24 cm de diâmetro.
Coloque no copo a manteiga, a farinha, o açúcar, o ovo, o fermento e o sal e misture 10 seg/vel 6. Forre a tarteira com a massa, pique com um garfo e leve ao forno a 180°C cerca de 15 minutos.
Se tiver as mãos molhadas facilita o calcar a massa na forma.

Cobertura:
Coloque no copo a amêndoa, o açúcar, a manteiga e o leite e programe 8 min/90°C/1 vel inversa. Disponha o recheio sobre a massa e leve ao forno a 180°C cerca de 25 minutos. Sirva desenformada.


Receita ABC da bimby.

quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Pernas de Frango assado no forno com limão


  
Pernas de Frango assado no forno com limão
As comidas de forno é quase como cozinhar na bimby, é só colocar no tabuleiro tudo e levar ao forno e esperar que esteja pronto para saborear.

Ingredientes:

10 pernas de frango
1000g de batata para assar
1 limão
100g de margarina
3  folhas de louro
1 cubo de caldo de galinha
5 dente de alho
50gr de azeite
150g de vinho branco
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 c. chá de pimentão doce /colorau

 Preparação:
tempere o frango com sumo do limão e tempere com sal, pimenta, os dente de alho picados, o cubo de caldo de galinha esfarelado
Espalhe as folhas de louro no tabuleiro.
Tempere as batatas com sal, pimentão doce e metade do azeite, mexa tudo.
Coloque as batatas no mesmo tabuleiro do frango
Regue tudo com o restante azeite e junte o vinho branco no tabuleiro.
Espalhe a margarina cortada em pedaços por cima do frango e das batatas.
Leve o frango ao forno pré-aquecido nos 180º durante 1 hora.

Vá vigiando.