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terça-feira, 23 de setembro de 2014

Brownies de oreo


Ai... ai... ai... que posso eu mais dizer...
Isto é um pecado... uma bomba... uma tentação.... Xô... peçado da gula... e quentes com uma bola de gelado.... Ai... Ai... Ai...



Ingredientes:
170 gramas de manteiga
200 gramas de chocolate de culinária
3 ovos L
2 gemas
170 gramas de açúcar amarelo
80 gramas de farinha
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de extracto de baunilha
200 gramas de bolachas Oreo

Preparação:

 coloque os ovos, as gemas e e o açúcar no copo e programe 5 min/Vel4/temp 70º
Junte a o chocolate aos pedaços e a margarina aguarde 20 segundos e programe 1min/vel 5
Junte a baunilha, o sal, a farinha e o cacau e programe 20seg/vel3
Junte meio pacote de oreos partidas em pedaços envolva 15seg/vel3
Forre um tabuleiro com papel vegetal e barre com margarina, espalhe a massa e junte as restantes bolachas partidas grosseiramente por cima, leva ao forno a 180º durante 30 Minutos. Deixe arrefecer e corte aos quadrados.

Receita adaptada:
http://www.lorrainepascale.com/